Archive for julio 2015

Yogures

Apocayá unos científicos norteamericanos (d’Estaos Xuníos, ya que los mexicanos o los canadienses vienen a ser namás que sucursales de la Gran Franquicia Americana) descubrieron que los políticos tienen caducidá. Como los yogures. Efectivamente de la que tomen cargu públicu, sía’l que sía’l país del mundu onde abracen el poder (y siempre lu abracen con cariñu y aliendu de consuelu) imprímese-yos na cara la fecha de caducidá. Nun se trata d’una impresión numbérica sinón simbólica, astrauta, referencial, anque tamién esacta. Pa decatase d’esto, abonda con mirar la evolución d’esos políticos a lo llargo los años, comprobación que s’afaya bien gracies a los medios tecnolóxicos colos qu’anguaño contamos. Asina, podemos rescatar grabaciones televisaes de los primero parlamentos democráticos y comparar el conteníu humanu col qu’enllombriza los parlamentos actuales. Un políticu de barba que gasta’l verbu áxil nos discursos y contradicciones cimeres nos argumentos va viendo cómo-y salen canes, al entamu como una caspa estoica y molesta y depués como una espluma d’afeitáu nesi cazu qu’escaeciera acaldar esa mañana. Les engurries van apicalbándo-y la cara, y la sorrisa vuélvese-y más cínica o resignada según el casu. La llinia’l pelo na frente va retirándose-y adulces como una baxamar sonce, y al cabu los años queda con cara de yogur caducáu, amarguxu y esmolecíu pol porgüeyu propiu. L’envoltoriu del yogur, el cubilete onde asitia’l productu, lo que vien siendo’l traxe al políticu-yogur, va apocheciendo hasta amayucar nun buruyu tristón de camises de dómines pasaes, corbates anches y discursos acartonaos y monótonos. El políticu caducáu pierde esa llaparada que convence polo fresco y nidio de les sos palabres pa ganar una testura esaboría y corriente, de fresa áceda o regaliz. A vegaes el partíu antróxa-y l’escenariu con un símbolu nuevu, quíta-y la corbata, cambia-y el texíu del pantalón o les claves del discursu. Pero nun sirve de nada porque’l políticu yá adquirió un aldu anacrónicu que rincha en cualesquier negociación, rueda de prensa, apertura, inauguración, cena de gala o recepción. De tan caducáu queda’l políticu en cuanto pasa de dos o tres llexislatures que-y apaez, como al yogur, una bira babayosa o sueru blancuzcu. Refiérome a esi líquidu que dalgunos atopen asquerosu y otros argumenten que ye lo meyor y que bazcuya sobre la sustancia cremosa del yogur de la que lu destapes. Nel casu del políticu caducáu, descúbrese-y esi sueru pola pinga que-y escolinga de los caniles en cuanto que menciones les palabres “asesor”, “lliberación”, “asignación”, “dieta” o cualesquier otru vocablu qu’evoque clientelismu, agradecimientu, privilexu, pleitesía o perres.


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Edaes

La felicidá convirtióse nesta dómina de la vida nun asuntu abegosu, íntimu, castrense y tramposu. Construyir la felicidá esixe agora un esfuerciu guapamente inhumanu, al marxe de los demás, con disciplina y valentía, con miraes de rebisgu pa nun adicar nos detáis feos y les incoherencies de la nuestra moral. La felicidá ye un oficiu solitariu nel que nos embarcamos al baudite. Cuando volvemos ver a un amigu constatamos que la trampa de la felicidá yá nun nos paña tan fácil como anantes. Nes primeres edaes, el tiempu percorría les tardes tres una pelota de fútbol y unes caniques. Les pontigues d’esi tiempu invencible cruzábense coles manes atacaes de suaños y rises a comuña. La soledá nunca nun escribía una paxina, nin una llinia siquiera, que nun supieramos que diba acabase bien ceo. Siempre había cuerpos abeyando al rodiu. La soledá escapaba ente los amigos que xuntaben les xestos de cariñu colos retos y facíen una folixa de cada ocurrencia. Nun yéremos más qu’unos cascantucos con babayeríes na boca y miéu nos güeyos. Esi miéu abrazábanos a dulces nes nueches ensin dalguién al llau y atacábanos a embozaes delantre’l retu de la propia identidá. Sicasí, daquella pensábemos que nada podía vencenos, que nada terminaba. Toles verdaes duraben pa siempre, polo menos hasta que descubrimos el sexu y acabaron de sutaque. Descubrir el sexu ye descubrir al otru, sía del mesmu sexu o non: val pola mesma moneda d’inseguridá ante lo que nun somos a controlar, identificar, o esplicar razonadamente. La indefinición de vivir na cuerda floxa volvióse entós la única manera de cruciar aquelles pontigues del tiempu. Certeces, que pescudabes eternes, tornen otra vuelta pa señalar la llercia, los suaños, el mieu o los vicios que te prometisti escaecer. Tamos aínda nesa edá de l’ambición, siempre un pocu ayena y un pocu necesaria, pero gastamos munches enerxíes n’aportar acó. Yá nun sabemos qué foi d’aquellos años nos que’l tiempu nun contaba y había momentos pa lleer nes estrelles un futuru distintu cada día. Nun cabe llamase a andana respective a la felicidá. La edá volviónos menos fantasiosos, más conscientes, menos neños y más adultos, con toles llaceries esistenciales qu’ello implica. Y sobre too, volviónos menos inocentes. A vegaes, la ignorancia, el nun saber, ye meyor que conocer qué s’escuende tres esa escuridá esnidiosa que tapez la borrina nel horizonte, esa felicidá incierta y sabia que se ruempe cola nueche eterna.

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Masterchef



      El periodismu que se practica nesti país perdió’l filu que cortaba los fechos en roldes fines o gordes según pidiera la carne de la noticia. Cada día salta una nueva llacería política o social al platu del espectador, llector o oyente y los chefs del periodismu entainen a preparar el mesmu guisu cola allegría que proporciona sabese protexíu pola reciella. Anque idénticu nos ingredientes, caún de los cocineros apurre al platu condimentos estremaos y davezu abusando d’especies, más por tapecer l’aroma y sabor de la comida que col envís d’ufiertar meyor resultáu a los paladares de la ciudadanía. Lo mesmo da un casu de corrupción política por varios millones d’euros que un tuit caducáu de mal gustu y pior dixestión, una infanta imputada, un cuñáu malversador o un banqueru y ministru n’otra dómina, hoy condenáu al alzheimer ideolóxicu. En tolos casos, los cocineros y cocineres de la opinión pública entren a cortar la noticia con serruchu y diapasón, ensin matices nin colores, ensin celebrar la calidá del productu con un sabor lo más acertáu posible a la realidá de la bona cocina periodística. Hai escepciones, claro. Bonos articulistes insobornables que nun se dexen arrebatar poles ideoloxíes, les perres del pan diariu o la pura pleitesía ideolóxica. Pero tampocu podemos engañanos. L’emplatáu camuda pocu nos restoranes diarísticos, radiofónicos o televisivos d’anguaño. Les opciones gastronómiques avérense cada vez más a una macdonalización periodística ente patética y peligrosa. Toles corrupciones y crisis paecen igual, saben igual y cuesten igual. Anque nun abulte lo mesmo condenar el robo d’una manzana que l’atracu a un bancu con causa de muerte, estos artistes de la franquicia gastronómica consiguen que los platos se narren baxo la mesma o asemeyada fritura de la resignación, l’atropellu, la tochura, l’engañu o dafechu la fantasía o pantasmada, según qué titulares, pies de semeya o cuerpu de noticia achisbemos. Al llector avezáu, que conoz les tendencies minimalistes y tosques de los platos actuales, quéda-y el restorán dixital, minoritariu nel ecu y mesmo de sesgao l’artículu seriu d’un bon cocineru que l’hamburguesa o twit del periodista de comida rápida que paga’l gobiernu. Los cocíos de la güela yá nun s’atopen cásique nenyuri. Les mentires empachen, los datos falseaos queden sosos, el pelotéu al gobiernu que paga la publicidá nun mide la sal... Y claro, el compangu nótase que nun ye de casa.


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